Cuketa má velmi nízkou energetickou hodnotu. Obsahuje totiž velmi vysoké procento vody a vlákninu a jen minimum sacharidů.
Proto je tento recept je darem z nebes i pro ty, kteří chtějí zhubnout.
V případě, že držíte dietu si vyberte hovězí, kuřecí nebo krůtí maso a místo smažení na pánvi péct karbanátky v troubě.
Cuketa dodá karbanátkům lepší chuť, šťavnatost a jemnost.
Recept na šťavnaté karbanátky z cukety
ingredience
- 300-400g jakéhokoli mletého masa
- 1 cuketa střední velikosti
- 2 vajíčka
- 1-2 polévkové lžíce krupice
- ½ čajové lžičky soli
- Mouka nebo strouhanka
- Pepř + pepř podle vaší chuti
- Olej na smažení