Obsahuje houbová káva kofein? Rozhoduje její složení

Houbová káva není totéž co káva bez kofeinu

Rozdíl se hodí znát hlavně tehdy, když kofein hůře snášíte, pijete kávu odpoledne nebo si hlídáte večerní klid. Kofein může u citlivějších lidí ovlivnit usínání, pocit neklidu nebo trávení. Přidání houbového prášku tyto vlastnosti běžné kávy samo o sobě neodstraní.

Bez kofeinu je směs pouze tehdy, pokud je vyrobena z bezkofeinové kávy nebo zcela bez kávových složek. Pozornost si zaslouží také alternativy s matchou, kakaem či čajem. Nemusí chutnat jako espresso a jejich obsah kofeinu se může lišit, ale označení „houbová“ stále neříká, že jde o nápoj bez stimulantů.

Kdy si houbovou kávu dopřát

Pro běžný den může být vhodné zařadit ji podobně jako klasickou kávu – spíše dopoledne a v množství, které dobře zapadá do vašeho jídelníčku. Pokud si dáváte kávu nalačno, sledujte vlastní reakci a podle potřeby ji spojte se snídaní. U nové směsi začněte doporučenou porcí, nikoli vrchovatou lžící navíc.

Například Síla Zeleného Stromu spojuje kávu arabica s matchou a MCT. Ani zde tedy není vhodné vycházet pouze z názvu „houbová káva“; rozhodující je konkrétní složení a doporučení výrobce. Při těhotenství, kojení, užívání léků nebo výrazné citlivosti na kofein je rozumné probrat pravidelné pití podobných směsí s lékařem či lékárníkem.

Houbová káva může být příjemným zpestřením ranního rituálu, ale houby z ní automaticky nedělají bezkofeinový nápoj. Před nákupem i přípravou se vyplatí přečíst etiketu: právě ta ukáže, zda pijete kávu s houbami, nebo skutečně bezkofeinovou alternativu.

Zdroj: VitalHerbs.cz