Já jsem si sklenice a víčka vyvařila, ale pokud nemáte čas, dá se sterilizovat i v mikrovlnce.
Sklenice stačí uložit na chladnější místo v domě (já ke skladuji v komoře).
Nemusíte se obávat, že se Vám zkazí, česnek a sůl jsou skvělými konzervanty a vydrží klidně 12 měsíců.
Já mám dokonce i starší sklenice a nic jim není!