Když jsem vyzkoušela tato pečená hnízda z mletého masa, plněná sýrem a smetanou, recept na smažené karbanátky jsem rovnou vyhodila do koše.

Tato pečená hnízda jsou ještě chutnější než karbanátky a připravíte je bez smažení. Dopřejte si neobyčejně chutný oběd z mletého masa, který hravě zastíní všechny ostatní.

Ingredience:

  • 800 g mletého vepřového masa
  • 200 g mletého kuřecího masa
  • 1 cibuli
  • 100 ml mléka
  • 70-100 g staršího chleba (střídy)
  • 200 ml zakysané smetany
  • 150 g strouhaného sýra
  • 2 vajíčka
  • Kopr, petrželku nebo jiné bylinky dle chuti
  • Sůl a pepř

postup přípravy najdete na druhé stránce…