postup:
Vajíčko vyšleháme s cukrem do pěny. Potom za stálého míchání přidáme olej, mléko, mouku, ořechy, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Plech na pečení (20 x 30 cm) vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 25 minut při teplotě 180 stupňů. Když je těsto hotové necháme ho vychladnout.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme vychladnout.
Máslo vyšleháme do pěny a pak postupně přidáváme vychladlý pudink. Hotový krém navrstvíme na těsto a uhladíme.
Nakonec posypeme koláč strouhanou čokoládou, kokosem nebo mletými ořechy. Případně můžeme ozdobit šlehačkou.