Česnek rozmačkáme, přidáme zbylé suroviny do marinády a vše důkladně promícháme.

Panenku nakrájíme na plátky a lehce poklepeme prsty.

Následně maso potřeme marinádou.

Plátky masa osmažíme z obou stran na vepřovém sádle.

Maso vyndáme z pánve a na té stejné pánvi a vepřovém sádle osmažíme houby dokud se z nich nevypaří voda.

Do jiné pánve nalijeme smetanu, víno, přidáme nasekaný česnek a sýr.

Vše mícháme až do roztání sýra, kdy přidáme i osmažené houby.

Do omáčky pak přidáme i osmažené plátky masa a vše spolu dusíme do zhoustnutí omáčky.

Dochutíme pepřem a solí.

Přejeme Vám dobrou chuť!

1
2