Domácí knedlík patří k velmi oblíbeným přílohám a má své místo v mnoha chutných pokrmech všedních i slavnostních. Proč si však nepřipravit rychlý knedlík jen tak, například i do zásoby?

Navíc jde o skvělý tip, jak zužitkovat starší pečivo. Knedlík chutná výtečně a na stole je raz dva. Knedlíky můžete zužitkovat hned, nebo zamrazit na později.

Co budeme potřebovat:

  • 500 g staršího pečiva nakrájeného na malé kostičky
  • 2 vejce
  • 3 ks cibule
  • Petrželku nakrájenou nadrobno
  • 5 plátků slaniny nakrájené nadrobno
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Mléko na zalití pečiva
  • Špetku muškátového oříšku
  • olej

postup přípravy najdete na druhé stránce: