postup:
Cuketu omyjeme a konce odřízneme. Pokud je cuketa mladá, nemusíte ji ani loupat.
Cuketu rozřízneme podélně na 4-6 dílů – tyčinek (podle velikosti cukety).
Všechny přísady na těstíčko – vejce, prolisovaný česnek, mouku, prášek do pečiva i sůl vymícháme dohladka. Cuketové paličky obalíme v této směsi a smažíme dozlatova.
Přebytečný olej odstraníme papírovou utěrkou a můžeme podávat.
Dobrou chuť!