Minutková cikánské řízky z Vánočních trhů v Budapešti – výborné řízky na cikánský způsob, s lečem a dalšími výbornými přísadami.
Stačí vše jen smíchat, dát na chvíli vychladit a pak jen osmahnout na oleji. Jednoduché, chutné a zcela bez práce.
Ingredience:
- 750 g kuřecích prsou nařezaných na kousky
- 250 g Solamylu (možná vám bude stačit i 200 g)
- 300 ml leča
- 3 vejce
- sůl, vegetu a pepř
- 3 lžíce sójové omáčky
- 3 lžíce worcesterské omáčky
- 2 lžičky kari koření
postup:
V misce si smícháme vejce, solamyl, worcestrovou omáčku, lečo a sůl s kořením.
Kuřecí maso smícháme se solamylem a přidáme i vaječnou směs.
Dobře promícháme a dáme do ledničky – můžeme si připravit večer a dělat na další den.
Dávkujeme naběračkou a smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Dobrou chuť!