postup:
1) 2-3 lžíce cukru začneme zahřívat. Až zkaramelizuje, přilijeme studené mléko. V mléce se cukr rozpustí a vznikne nám hnědý sirup.
2) Dortovou formu si vyložíme piškoty. Tzn. že dno zaplníme piškoty.
3) Zalijeme vzniklým sirupem.
4) Rozpustíme si želatinu v malém množství vody. Nechte odstát po dobu 10 minut. Smíchejte se smetanou a dejte do lednice.
5) Pak v míse utřeme máslo s cukrem, přidejte jogurt a zakysanou smetanu. Tuto směs pak smíchejte s želatinou a smetanou.
6) Nyní polovinou krému potřete spodní piškoty. Na krém bohatě vyskládejte třešně.
7) Znovu piškoty, krém, třešně. Takto pokračujte až dokonce.
8) Hotový dort uložte na 6 hodin do ledničky.
9) Poté vyjměte a boční strany dortové formy odstraňte. Na studený dort naneste rozpuštěnou čokoládu podle vlastní fantazie.