Pro mnoho z nás je na talíři většinou nejdůležitější složkou pokrmu maso. Zkoumáme, jak je připraveno, jeho šťavnatost, jak jde krájet a umíme ocenit umění jeho přípravy. Příloha je však neméně důležitá!
Příloha dotváří výslednou harmonii chutí a doplňuje celkový pokrm. Většinou jsme zvyklí na rýži nebo brambory na všechny možné styly úprav. Dnešní recept Vám představí jednu možnost, jak brambory oživit a nabídnout zase něco nového!
Ingredience:
- 1 až 2 brambory na osobu
- 4 plátky slaniny
- 1 lžičku italského koření
- 1 čajovou lžičku bramborového pepře
Postup přípravy najdete na druhé stránce..