postup:

  1. Všechny přísady na těsto smícháme, přendáme na plech vyložený papírem a pečeme 10 minut při teplotě 200 stupňů – nebo dokud těsto není hotové – test párátkem).
  2. Kysanou smetanu zalijeme sladkou smetanou, přidáme ztužovače a šleháme do zhoustnutí.
  3. Obě smetany musí být dobře vychlazené. Během šlehání postupně přidáváme cukr. Do krému opatrně vmícháme nasekanou čokoládu a můžeme přidat i drcené sušenky.
  4. Smetanovou směs navrstvíme na vychladlé těsto. Na krém navrstvíme máslové sušenky (můžeme je pokapat trochou mléka – ne máčet) a nakonec i rozpuštěnou čokoládu s máslem.

Přejeme vám dobrou chuť!