Další důkaz toho, že naše babičky byly v kuchyni kouzelnice: Recept na nejjednodušší krupicové knedlíčky do polévky i jako chutné jídlo!

Postup:

Mléko přivedeme do varu a přidáme do něj i trochu soli.

Přidáme máslo a za stálého míchání i krupici. Uvaříme hustou krupicovou kaši. Necháme vychladnout a přimícháme vejce.

Mokrou lžičkou vykrajujeme z hmoty noky, které uvaříme ve vroucí vodě (stačí 5 minut).

Na sádle osmahneme cibuli, slaninu a pak tuto směs smícháme s noky.