postup:

Nakrájejte si cukety na kostky a následně je rozmixujte pomocí ručního mixéru.

Do vytvořené kaše přidejte vejce, mouku a škrob. Míchejte než získáte jednotnou konzistenci.

Přilijte mléko a opět vše promíchejte mixérem.

Do mísy s cuketovou směsí přidejte nasekanou petrželku, 1 / 4cl soli a pepře. Promíchejte a nechte odstát po dobu 10 minut.

Cibuli si nasekejte pomocí mixéru a přidejte ji k mletému masu spolu s 1/4 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře.

Do mísy s masem nalijte ledovou vodu a následně jej osmažte na pánvi. Během toho přidejte do mletého masa i koření na kuře.

Když je maso připravené a vychlazené, můžete začít dělat placky z Cuketové směsi.

Potom do středu každé placky vložte trochu kuřecích směsi.

Nakonec placku přeložte na polovinu.

Máme hotovo!

1
2