Recept na skvělý koláček, který mám od mojí kamarádky Radky. Je velmi jednoduchý, krémový a nejlépe chutná dobře vychlazený. Skvělá pochoutka k odpolední kávičce.
Co budeme potřebovat:
na těsto:
- 400 g hladké mouky
- 4 lžíce kakaa
- 250 g másla
- 160 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 2-6 lžic mléka
- 4 lžičky prášku do pečiva
na krém:
- 6 žloutků
- 6 bílků
- 1 kg jemného tvarohu
- 150 g strouhaného kokosu
- 150-200 g práškového cukru (podle chuti)
- 2 bal. zlatého klasu (pudink)
- 60 g másla
- Šťávu z jednoho citronu
postup přípravy najdete na další stránce…